Visite des Parcs à Huîtres de la baie des Veys
À bord d’un attelage tiré par des chevaux ou au cours d’une randonnée pédestre pour se dégourdir les jambes, rejoignez les parcs à huîtres de la Baie de Veys pour une visite aussi enrichissante que gourmande. Cette découverte vous surprendra à coup sûr ! De la pousse à l’affinage, Eric vous livrera tous les secrets du cycle d’élevage de l’huître et vous conduira pour ce faire sur l’estran puis dans un des ateliers ostréicoles. Là , vous apprendrez l’art subtil de l’ouverture des huîtres et, pour vous récompenser de tous ces efforts, vous pourrez les déguster.